青岛活鲜空运

  我们日常生活中常见的海鲜一般有以下几种情况:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。活海鲜自然是最新鲜、鲜活的,有螃蟹、虾、鱼、贝等。而市场常见的冷冻海鲜也 有鱼类、虾类、海鲜肉类加工食品等。干海鲜所指的就是已风干的海鲜类制品,大多也已真空包装,因为干海鲜已风干,遇水会霉变、坏掉。
  我们都知道在食物“金字塔”上的膳食均衡就有海鲜类,可见海鲜也是可以提供人体所需物质的。海鲜类食物含有丰富的蛋白质以及维生素,这些营养物质都是人体可以直接吸收的。
  对于海鲜类营养价值区分,营养价值最高以及保存最好的必须是新鲜的鲜活海鲜,新鲜海鲜的口感以及口味也是最原始、鲜美的。其次就是冷冻、冷藏海鲜,它主 要是经过低温把新鲜的海鲜类食品冷藏并锁住海鲜原有的营养以及鲜味,但是低温冷藏时间久了营养还是会流失一部分。再就是干海鲜,我们俗称“干货”,一般海 鲜经过长时间风干、包装,这类食品也许会改变它原有的口味以及口感,但是海鲜本身的营养却还是存在的。
  对于这三大类海鲜的运输包装 也各不相同。针对活海鲜自然要求也高了,我们要保障好海鲜的存活,这样就得在运输以及包装上下工夫了。鲜活海鲜最好的运输途径就是空运了,因为空运快捷且 安全,基本都是当天到达。活海鲜当然是要呼吸的,所以准备的装箱要透气,如果有特定生长温度还要注意保持运输途中水温的变化,不能积压,不宜颠簸、碰撞 等。所以鲜活海鲜选择空运是最安全适当的。冷冻海鲜如果是短途运输可以用陆运,但是陆运亦要注意装箱内的温度,以及箱内的防漏水,尽量使用泡沫箱,这样既 好保存箱内温度也可以避免碰撞;如果是远距离运输的话,就尽量选择空运。这样在时间上争取了不少时间,而且还避免了不必要的损失,空运装箱一样是建议使用 泡沫箱,这样防漏水性能较好,不会影响登机。干货类海鲜运输相对来说就显得容易得多啦,只有不损坏原包装,海运、陆运、空运都可选择,因为真空包装食品保 质期相对来说也较长,所以其运输影响并不大。

鲜果空运注意事项:
  1.绝大多数水果含水在80%以上,属于鲜嫩易腐性产品,我司提供各种新鲜水果,时令水果,珍稀水果的空运代理服务,时效、安全双重保证,让您的心意一路领“鲜”!
  2.采摘建议:采摘荔枝、樱桃、草莓、猕猴桃等水果的时候,尽量选择早上或者傍晚,尽量不要在雨后采摘,在装水果时要用规则的容器,比如长方形,这样的容器容易堆放,不易造成果实的损坏。
  3.在高温季节采摘水果的时候需要注意不要把水果放在阳光底下暴晒。因为水果保鲜在很大程度上可以说是保持水分,如果装水果时放在太阳底下暴晒,会造成部分水分的流失。
  4.包装建议:在盛装水果的时候,不要把每箱都装得很满,在水果上面铺一些枝叶,用来保鲜和通风。
  5.一般用塑料箱包装或者纸箱包装,但纸箱建议不要用礼品盒,虽然看起来漂亮,但是很不牢固,提手处很容易就打开,尤其是在搬运的时候稍微用力一点,礼品盒 就开了,会弄得水果满地撒。如果送礼等特殊需要,非得弄得漂亮一点,可以在外面套一个大的纸箱,选择纸箱的时候,一定要选择抗压性好的。
  6.如果要运到比较远的地方,建议选择泡沫箱加冰块这样的包装,冰块需要注意不要加散冰,易融化,水一旦渗漏,机场就拒绝载货了。用薄膜把水果和冰块整个包起来,这样就算冰块融汇掉了水也不会流出来。.



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一路领“鲜”

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